TARTA DE FRESA

POU

La zona de Valle donde vivo.

La zona de Valle donde viviré (si duro 40 años).

No me gusta el POU.

Van a construir 2300 viviendas en Valle. Bloques largos. Habrá que llenar primero las viviendas que están vacías.
Hacen los viales para el futuro puerto deportivo. Yo no veo la necesidad de un puerto.
No destinan ni un metro cuadrado para zona industrial. ¿Querrán seguir viviendo de la construcción toda la vida?
Las zonas se dividen en unidades de actuación. Lo que hará que se tengan que poner de acuerdo varios propietarios para desarrollar su parcela. Y lo que es peor que uno que no quiera construir pueda verse obligado por los colindantes.
Noja estaba desarrollada por urbanizaciones. Ahora pasa a desarrollarse por unidades de actuación, dicen los técnicos que para hacer "ciudad". Lo que va a quedar hecha es un collage.

ANOCHECE

CERVEZA CASERA

Después de mucho esperar ya está dispuesta para ser catada.
Diez días fermentando y mes y medio en botella.
Muy rica.

PAN DE CENTENO

Ingredientes:
250 grs. de harina integral de centeno.
250 grs. de harina de trigo (fuerza).
360 grs. de agua (templada).
10 grs. de levadura fresca.
10 grs. de sal.

Disolver la levadura en el agua y mezclar todos los ingredientes.
Amasar y dejar que la levadura suba la masa.
Volver a amasar y guardar en el frigorífico toda la noche.
Sacar del frigorífico y dejar templar.
Amasar de nuevo y colocar en la bandeja de horno. Esperar hasta que vuelva a subir.
Poner el horno a 250º con agua en una bandeja.
Cuando esté caliente, introducir el pan y dejar con la bandeja de agua 15 minutos. Luego sacar el agua y dejar 30 minutos más ahora a 210º.

DULCES

Tarta Terciopelo Rojo, obra de María

Galletas con chocolate, obra de Carlos

BARCO DE VAPOR

Se trata de un barco que vi hace ya muchos años a un vendedor callejero en Madrid. Un barco que funciona con vapor. Se mueve por el agua con un sonido característico que le ha dado el nombre pop-pop.



 

Se hace con materiales reciclados o muy baratos: cartón de tetrabrick, aluminio de lata de bebidas, pajitas y pegamento de dos componentes.