"El Sambal" es, para mi gusto, uno de los restaurantes más importantes de la zona. En él se juntan la buena cocina y la atención maravillosa de los encargados de sala.
Tomamos el menú degustación y resultó de lo más rico.
La tortilla Philips, tortilla para beber pero que era muy auténtica, el arroz con un fuerza de sabor insuperable, el rabo meloso y riquísimo...
Todo estaba muy bueno.
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